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Ang Ku Kueh

Ang Ku Kueh

Dessert

Évaluation de l'élément: 63/100

1 serving (100 grams) contains 220 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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523.8
calories
7.1
protéines
107.1
glucides
11.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
523.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.9 g 15%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 119.0 mg 5%
Glucides totaux 107.1 g 38%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 47.6 g
protéines 7.1 g 14%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.8 mg 1%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 119.0 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

76.0%
5.0%
19.0%
Matières grasses: 107 cal (19.0%)
Protéines: 28 cal (5.0%)
Glucides: 428 cal (76.0%)

About Ang Ku Kueh

Ang Ku Kueh est une collation chinoise traditionnelle originaire des communautés Teochew et Hokkien. Cette délicieuse friandise se caractérise par une peau de farine de riz à la fois moelleuse et translucide, généralement remplie d'un mélange sucré et délectable de purée de haricots mungo ou de purée de haricots rouges sucrée. Traditionnellement en forme de tortue, symbolisant la longévité et la prospérité, l'Ang Ku Kueh est souvent apprécié lors des festivals et des occasions spéciales. Bien qu'il s'agisse d'une indulgence réconfortante, sa base de farine de riz et ses garnitures naturelles offrent une option sans gluten avec des éléments essentiels comme les fibres et les protéines. Savourez ce délicieux morceau qui satisfait non seulement votre envie de sucreries, mais porte également une riche signification culturelle!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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