1 serving (100 grams) contains 305 calories, 15.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
726.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 64.3 g | 82% | |
| Graisses saturées | 23.8 g | 119% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 2142.9 mg | 93% | |
| Glucides totaux | 2.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Tripe sausage
L'Andouillette est une saucisse française distinctive réputée pour son goût robuste et ses ingrédients uniques. Principalement composée de porc, spécialement des intestins et de l'estomac, elle est assaisonnée avec des épices et contient souvent une touche de vin blanc. Cette spécialité est originaire de régions telles que Lyon et est célébrée dans la cuisine traditionnelle française. Bien riche en protéines, sa teneur élevée en matières grasses et son arôme distinct peuvent diviser les opinions. Appréciée par les amateurs de découvertes culinaires, l'Andouillette est souvent grillée ou sautée, en en faisant une expérience culinaire délicieuse, bien qu'indulgente.
