1 serving (85 grams) contains 204 calories, 9.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
566.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 50.0 g | 64% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodium | 1888.9 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 5.6 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 25.0 g | 50% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55.6 mg | 4% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 416.7 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Andouille
L'Andouille est une saucisse fumée qui provient des traditions culinaires vibrantes de la Louisiane. Principalement composée de porc et assaisonnée d'un mélange robuste d'ail, de poivre et d'autres assaisonnements, elle apporte une saveur fumée distinctive à tout plat. Souvent mise en avant dans la cuisine cajun et créole, l'Andouille est un ingrédient clé dans le gumbo, le jambalaya et l'étouffée. Bien qu'elle offre une bonne dose de protéines, elle est également riche en sodium et en matières grasses, il convient donc de la consommer avec modération. Appréciez le goût corsé de l'Andouille et savourez un véritable goût de la Nouvelle-Orléans !
