1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
42.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 55 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 8.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 7.8 g | 27% | |
| Sucres | 0.6 g | ||
| protéines | 3.1 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 785 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Endive
L'Endive est un légume feuillu, également connu sous le nom de chicorée, qui provient de la famille des chicorées. Avec ses feuilles croquantes et légèrement amères et sa forme allongée, l'Endive apporte une touche de fraîcheur croustillante aux salades et plats. Riche en vitamines A et K, faible en calories et riche en fibres, c'est un choix sain pour le cœur. Originaire de la cuisine méditerranéenne, l'Endive peut également être grillée ou sautée, offrant de la polyvalence dans vos repas. Qu'elle soit appréciée crue ou cuite, l'Endive est un délicieux moyen de renforcer votre alimentation et de rehausser vos créations culinaires.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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