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pâte d'anchois

pâte d'anchois

Condiment

Évaluation de l'élément: 55/100

1 serving (16 grams) contains 20 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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295.7
calories
44.4
protéines
0
glucides
14.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
295.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 14.8 g 18%
Graisses saturées 7.4 g 37%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 147.9 mg 49%
Sodium 10350.7 mg 450%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 44.4 g 88%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 295.7 mg 22%
Fer 7.4 mg 41%
Potassium 739.3 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
57.1%
42.9%
Matières grasses: 133 cal (42.9%)
Protéines: 177 cal (57.1%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About pâte d'anchois

La pâte d'anchois est un condiment savoureux et crémeux à base d'anchois finement hachés, d'huile d'olive et de sel. Originaire de la cuisine méditerranéenne, elle ajoute de la profondeur et de l'umami aux sauces, aux vinaigrettes et aux marinades. Riche en acides gras oméga-3, c'est une excellente source de protéines et riche en nutriments essentiels. Bien que son profil salé rehausse les saveurs, la modération est essentielle en raison de sa teneur en sodium. Que vous la mélangiez à une vinaigrette César ou l'utilisiez pour rehausser la saveur d'un ragoût, la pâte d'anchois est un aliment de base polyvalent qui rehausse vos créations culinaires.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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