1 serving (150 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.7 g | 16% | |
| Graisses saturées | 4.0 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodium | 317.5 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 9.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 11.1 g | 22% | |
| Vitamine D | 63.5 mcg | 317% | |
| Calcium | 79.4 mg | 6% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Ampalaya Avec des Œufs Brouillés est un plat philippin populaire qui allie l'amertume unique de l'ampalaya, ou melon amer, avec des œufs brouillés moelleux. Cette recette vibrante met en valeur les saveurs de la cuisine traditionnelle philippine et se marie bien avec du riz cuit à la vapeur. Riche en nutriments, l'ampalaya est connu pour ses bienfaits pour la santé, notamment en aidant à réguler le taux de sucre dans le sang et en fournissant des vitamines essentielles. Les œufs brouillés ajoutent une texture crémeuse, équilibrant l'amertume du plat tout en apportant des protéines. Savourez ce repas simple mais nutritif qui reflète le cœur des saveurs philippines!