1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calories |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 8.6 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 4 g | 14% | |
| Sucres | 3.9 g | ||
| protéines | 2 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 2% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 638 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Ampalaya est un melon amer réputé pour son goût distinctif et sa couleur verte vibrante. Originaire d'Asie du Sud-Est, il est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, notamment dans les plats philippins et chinois. Riche en éléments nutritifs essentiels, l'ampalaya est riche en vitamines A et C, en fer et en fibres alimentaires. Ses composants actifs sont célèbrés pour leur capacité potentielle à abaisser le taux de sucre dans le sang, ce qui en fait un choix populaire pour la gestion du diabète. Bien que son amertume puisse être un goût acquis, les bienfaits qu'il offre font de l'ampalaya un ajout unique à votre alimentation. Appréciez la puissance de ce super-aliment dans vos repas pour un coup de pouce nutritif!