1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.9 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 55.6 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 6.3 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 634.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aloo ka Chokha
L'Aloo Ka Chokha est un plat savoureux et traditionnel venant du cœur du Bihar, en Inde. Ce plat vibrant met en scène des pommes de terre écrasées mélangées avec de l'aubergine grillée, assaisonnées d'un mélange épicé d'huile de moutarde, d'oignons et de piments verts. Riche en goût mais simple à préparer, l'Aloo Ka Chokha est souvent servi avec des chapatis fumants ou du riz. Il est une excellente source de glucides et de fibres, grâce aux pommes de terre et à l'aubergine, le rendant à la fois réconfortant et nutritif. Avec sa combinaison d'épices et d'ingrédients sains, l'Aloo Ka Chokha est une façon délicieuse de célébrer la cuisine indienne!
