1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.9 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 55.6 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 6.3 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 634.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aloo ka Chokha
L'Aloo Ka Chokha est un plat savoureux et traditionnel venant du cœur du Bihar, en Inde. Ce plat vibrant met en scène des pommes de terre écrasées mélangées avec de l'aubergine grillée, assaisonnées d'un mélange épicé d'huile de moutarde, d'oignons et de piments verts. Riche en goût mais simple à préparer, l'Aloo Ka Chokha est souvent servi avec des chapatis fumants ou du riz. Il est une excellente source de glucides et de fibres, grâce aux pommes de terre et à l'aubergine, le rendant à la fois réconfortant et nutritif. Avec sa combinaison d'épices et d'ingrédients sains, l'Aloo Ka Chokha est une façon délicieuse de célébrer la cuisine indienne!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
