1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.3 g | 8% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 31.7 g | 11% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 634.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aloo baigan chokha
L'Aloo Baigan Chokha est un délicieux plat écrasé issu de la cuisine vibrante du Bihar, en Inde. En combinant de l'aubergine rôtie et des pommes de terre bouillies, il est assaisonné avec de l'huile de moutarde, de l'oignon et des épices, créant une saveur riche et fumée. Ce plat sain est rempli de nutriments, offrant une bonne source de vitamines, de fibres et de graisses saines. Généralement servi avec des pains plats ou en accompagnement, il est non seulement satisfaisant mais favorise également la santé digestive. Équilibrant parfaitement le goût et la nutrition, l'Aloo Baigan Chokha est une expérience délicieuse pour votre palais!
