1 serving (250 grams) contains 415 calories, 12.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
391.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.6 g | 30% | |
| Graisses saturées | 14.2 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 28.3 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 0.9 g | 3% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 11.3 g | 22% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 141.5 mg | 10% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 188.7 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Alfredo est une sauce crémeuse pour pâtes qui trouve ses origines en Italie, traditionnellement préparée avec du beurre, de la crème épaisse et du fromage Parmesan. Cette sauce riche et indulgente enrobe parfaitement les fettuccine, créant un plat onctueux qui est un favori en matière de comfort food. Bien qu'elle offre un mélange de saveurs délicieux, il est bon de noter qu'Alfredo peut être riche en calories et en graisses saturées. Cependant, vous pouvez préparer des versions plus saines en utilisant du lait ou des crèmes d'origine végétale, en ajoutant des légumes ou en optant pour des pâtes de blé complet. Que vous l'appréciiez de façon classique ou avec une touche plus légère, Alfredo reste un pilier apprécié de la cuisine italienne.