1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.7 g | 45% | |
| Graisses saturées | 14.3 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 881.0 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Alcatra
L'Alcatra est une délicieuse et copieuse coupe de bœuf, issue des riches traditions culinaires du Portugal, en particulier des Açores. Ce steak tendre et savoureux est souvent mariné avec de l'ail, des épices et du vinaigre, puis grillé à la perfection, ce qui en fait un favori des amateurs de viande. Bien qu'il offre un apport en protéines, il est important de savourer l'Alcatra avec modération, car il peut être plus élevé en graisses saturées. Servi généralement avec des accompagnements vibrants comme des pommes de terre et des légumes, l'Alcatra satisfait non seulement vos envies, mais vous connecte aussi aux saveurs robustes de la cuisine portugaise.
