1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 19.0 g | 24% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 1190.5 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 11.9 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le porc Al Pastor est un plat savoureux qui provient des rues animées du Mexique. Mettant en vedette de l'épaule de porc marinée, il est infusé avec un mélange d'épices, d'ananas et d'achiote, lui donnant une saveur sucrée et fumée. Traditionnellement cuit sur une broche verticale, le porc est tranché finement et servi dans des tortillas chaudes, garni d'oignons frais et de coriandre. Bien qu'il offre une riche source de protéines, la modération est importante, car il peut être riche en sodium et en matières grasses. Savourez les saveurs audacieuses du porc Al Pastor tout en dégustant un avant-goût de la tradition culinaire mexicaine!