Aji amarillo

Aji amarillo

Vegetable

Évaluation de l'élément: 82/100

1 serving (50 grams) contains 20 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.

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95.2
calories
3.6
protéines
22.6
glucides
1.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
95.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.2 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 16.7 mg 0%
Glucides totaux 22.6 g 8%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Sucres 13.1 g
protéines 3.6 g 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.8 mg 1%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 714.3 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

78.2%
12.5%
9.3%
Matières grasses: 10 cal (9.3%)
Protéines: 14 cal (12.5%)
Glucides: 90 cal (78.2%)

About Aji amarillo

L'Aji Amarillo est un piment chili jaune et vibrant communément utilisé dans la cuisine péruvienne. Avec sa saveur fruitée et sa chaleur modérée, il ajoute une touche unique aux plats comme le ceviche et l'aji de gallina. Riche en vitamines A et C, l'Aji Amarillo offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en renforçant le système immunitaire et en favorisant une peau saine. Sa polyvalence dépasse les recettes traditionnelles, en en faisant un ajout fantastique aux salsas, sauces et marinades. Qu'il soit frais, séché ou sous forme de pâte, l'Aji Amarillo est un ingrédient savoureux qui apporte une touche du Pérou à votre cuisine.