1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
Calories |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 33.3 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 90.7 g | 32% | |
| Fibres alimentaires | 4.3 g | 15% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 3.3 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 645.2 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Aipim est un légume-racine polyvalent, également connu sous le nom de manioc ou de cassava, originaire d'Amérique du Sud. Riche en glucides, il sert de base à la cuisine brésilienne, souvent utilisé pour préparer des plats comme la farofa et la tapioca. L'Aipim est sans gluten et riche en fibres, favorisant la digestion et procurant une sensation de satiété. C'est également une bonne source de vitamines C et B6, ainsi que de minéraux essentiels comme le potassium et le magnésium. Bien qu'il apporte de l'énergie, il est important d'en consommer avec modération, car il peut être calorique. Déguster de l'aipim dans une alimentation équilibrée apporte une touche délicieuse et nutritive à vos repas!