1 serving (150 grams) contains 158 calories, 33.0 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
248.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.5 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodium | 212.9 mg | 9% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.1 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.0 mg | 5% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 709.8 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Aile de Raie est une délicatesse de la cuisine française, mettant en vedette l'aile du poisson raie. Réputée pour sa texture unique, elle est souvent préparée avec un filet de beurre noisette, des câpres et une touche de citron, créant un plat savoureux et sophistiqué. Riche en protéines et faible en matières grasses, l'Aile de Raie est un choix sain, offrant des nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3. Ce plat de fruits de mer élégant titille non seulement les papilles gustatives mais incarne également l'essence des traditions culinaires côtières, en faisant un incontournable pour tout amateur de fruits de mer.