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Agedashi

Agedashi

Appetizer

Évaluation de l'élément: 73/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calories
15.8
protéines
31.5
glucides
23.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
394.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.7 g 30%
Graisses saturées 3.2 g 16%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1261.8 mg 54%
Glucides totaux 31.5 g 11%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 3.2 g
protéines 15.8 g 31%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 78.9 mg 6%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 236.6 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

31.3%
15.7%
53.0%
Matières grasses: 213 cal (53.0%)
Protéines: 63 cal (15.7%)
Glucides: 126 cal (31.3%)

About Agedashi

L'Agedashi est un plat traditionnel japonais mettant en vedette de délicats cubes de tofu soyeux, légèrement saupoudrés de fécule de pomme de terre et frits à la perfection. L'extérieur croustillant laisse place à un intérieur moelleux et chaud, créant un contraste de texture délicieux. Servi dans un bouillon dashi savoureux et garni d'accompagnements tels que du daikon râpé et des oignons verts, l'Agedashi met en valeur la richesse umami de la cuisine japonaise. Bien que la friture n'apporte des calories, le tofu offre une source de protéines végétales, ce qui en fait un choix satisfaisant et nutritif dans la modération. Savourez cet apéritif emblématique qui incarne magnifiquement l'art culinaire japonais!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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