1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 1.8 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 3.5 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'aubergine afghane est un plat vibrant originaire du cœur de la cuisine afghane. Cette recette délicieuse met en avant une aubergine tendre et rôtie, mijotée dans un mélange riche de tomates, d'oignons et d'ail, infusé avec des épices aromatiques comme le cumin et la coriandre. Non seulement elle est pleine de saveurs, mais elle est également riche en éléments nutritifs essentiels. L'aubergine est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix sain pour le cœur. Ce plat est souvent servi avec du riz ou des pains plats, apportant chaleur et réconfort à chaque repas. Savourez le goût de l'Afghanistan avec ce festin sain et savoureux!