Levure sèche active.
Ingredient items like active dry yeast are typically used in baking to help dough rise. Considering that active dry yeast is not consumed on its own but rather used as an ingredient in recipes to make bread, buns, or other baked goods, the most appropriate category for it is"Bakery".
1 serving (7 grams) contains 21 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.7 g | 13% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 96.4 g | 35% | |
| Fibres alimentaires | 50 g | 178% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 96.4 g | 192% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142.9 mg | 10% | |
| Fer | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 4107.1 mg | 87% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Levure sèche active.
La Levure Active Sèche est un ingrédient polyvalent essentiel pour la pâtisserie. Dérivée de Saccharomyces cerevisiae, elle contient des microorganismes vivants qui fermentent les sucres, produisant du dioxyde de carbone et faisant lever la pâte. Avec ses origines dans les anciennes pratiques de fabrication du pain, cette puissance est populaire dans les cuisines du monde entier. La Levure Active Sèche est faible en calories, sans graisse et constitue une bonne source de protéines et de vitamines B, en faisant un ajout sain à votre garde-manger. Il suffit de la dissoudre dans de l'eau tiède et de regarder votre pain, vos petits pains et vos pâtisseries prendre vie. Embrassez la magie de la boulangerie avec la Levure Active Sèche!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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