1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
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Calories |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 426 mg | 18% | |
| Glucides totaux | 7.5 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 2.2 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 102 mg | 7% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 758 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Acelga est une verdure vibrante, également connue sous le nom de blette, appréciée pour ses feuilles vert émeraude riches et ses tiges croquantes. Originaire de la région méditerranéenne, elle trouve sa place dans diverses cuisines, en particulier dans les plats des régions méditerranéenne, italienne et latino-américaine. Riche en vitamines essentielles A, C et K, l'Acelga est une mine de nutriments, contribuant à des os, une peau et une immunité en bonne santé. Sa teneur élevée en fibres favorise la digestion, tandis que les antioxydants protègent contre le stress oxydatif. Peu calorique et polyvalente, l'Acelga peut être sautée, ajoutée aux soupes ou dégustée fraîche en salades. L'Acelga n'est pas seulement délicieuse ; c'est un trésor nutritionnel.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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