1 serving (135 grams) contains 239 calories, 28.6 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 10.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
238.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 3.0 g | ||
| Cholestérol | 143.1 mg | 47% | |
| Sodium | 774.9 mg | 33% | |
| Glucides totaux | 10.1 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.6 mg | 4% | |
| Fer | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 418.5 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Ormeau
L'ormeau est une délicatesse marine très recherchée, appréciée pour sa saveur unique et sa texture tendre. Principalement présente dans les eaux côtières d'Asie, en particulier au Japon, en Corée et en Chine, cette coquille est souvent mise en avant dans des plats traditionnels comme les sushis et les soupes. Riche en nutriments essentiels, l'ormeau est une excellente source de protéines, d'acides gras oméga-3 et de minéraux essentiels, favorisant la santé cardiaque et réduisant l'inflammation. Cependant, en raison de sa teneur élevée en cholestérol, la modération est importante. Une vraie gourmandise, l'ormeau offre un goût de l'océan incomparable.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Ormeau DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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