1 serving (100 grams) contains 148 calories, 20.8 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
352.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.7 g | 20% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 140.5 mg | 46% | |
| Sodium | 121.4 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 49.5 g | 99% | |
| Vitamine D | 1511.9 mcg | 7559% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 1145.2 mg | 24% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Une Truite est un poisson d'eau douce élégant que l'on trouve dans les rivières et les lacs en Amérique du Nord et en Europe. Connu pour sa chair tendre et floconneuse, il offre une saveur délicate et légèrement noisette. Riche en protéines de haute qualité, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles, la Truite favorise la santé cardiaque et la fonction cérébrale. Généralement appréciée grillée ou cuite au four, elle est un incontournable dans de nombreuses cuisines, des classiques fish fry américains aux plats élégants européens. Bien qu'elle soit faible en calories, soyez attentif aux variétés d'élevage, qui peuvent contenir des taux plus élevés de graisses. Dans l'ensemble, une Truite est un choix délicieux et nutritif qui apporte une touche sauvage à votre assiette.