1 serving (250 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
432.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.5 g | 57% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 86.5 mg | 28% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 33.7 g | 67% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 576.9 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Zwiebelrostbraten es un plato tradicional austriaco y del sur de Alemania que presenta un tierno filete de carne de res, generalmente sazonado y sellado en la sartén, luego cubierto con cebollas fritas crujientes y servido con una salsa rica. El plato suele acompañarse de guarniciones como papas, fideos o vegetales y destaca los sabores reconfortantes y abundantes de la cocina de Europa Central. Desde el punto de vista nutricional, el Zwiebelrostbraten es una buena fuente de proteínas de alta calidad y hierro debido a la carne de res. Las cebollas aportan antioxidantes y algo de fibra. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías, especialmente con mantequilla, aceite o salsa de crema añadidos, y las cebollas fritas pueden contribuir a un mayor contenido de grasa. La moderación y la combinación con guarniciones ricas en vegetales pueden ayudar a equilibrar su naturaleza indulgente mientras se disfruta de su profundo sabor.