1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas, conocidas como onions en inglés, son verduras versátiles que han sido un alimento básico en la cocina global durante siglos. Originarias de Asia y Oriente Medio, las cebollas son valoradas por su sabor robusto, que va desde dulce hasta picante, y son un ingrediente clave en platos como sopas, guisos, salteados y ensaladas en diversas culturas. Ricas en nutrientes, las cebollas son bajas en calorías y están repletas de vitaminas C y B6, manganeso y antioxidantes como la quercetina, que pueden respaldar la salud inmunológica y reducir la inflamación. También son una buena fuente de fibra dietética. Las cebollas contienen compuestos de azufre, que no solo aportan su aroma distintivo, sino que se cree que tienen propiedades protectoras para el corazón. Sin embargo, su alto contenido FODMAP puede causar hinchazón en individuos sensibles. Ya sea disfrutadas crudas, caramelizadas o encurtidas, las cebollas ofrecen tanto sabor como beneficios para la salud, lo que las convierte en un ingrediente querido en innumerables cocinas en todo el mundo.