1 serving (350 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 13.5 mg | 4% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Zuurkool stampot
El Zuurkool Stamppot es un plato tradicional de confort holandés hecho mezclando chucrut (repollo fermentado) con papas, a menudo enriquecido con mantequilla o crema. Este sustancioso plato puede incluir salchichas ahumadas (rookworst) o tocino para añadir sabor, aunque también son comunes las versiones vegetarianas. Con sus raíces en los Países Bajos, el Zuurkool Stamppot es un pilar de la cocina holandesa, especialmente disfrutado durante los meses más fríos por su calidez y textura satisfactoria. El chucrut aporta probióticos, que pueden apoyar la salud intestinal, mientras que las papas proporcionan carbohidratos para aumentar la energía. Sin embargo, el contenido de sodio del plato puede ser alto debido al chucrut y a las carnes agregadas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Para una versión más saludable, considera el uso de opciones de proteínas magras o reducir las grasas añadidas. Disfrutado con un toque de mostaza, el Zuurkool Stamppot ofrece un sabor agrio y sabroso que captura la esencia de la tradición culinaria holandesa.
