1 serving (250 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Zupa Kalafiorowa, o sopa de coliflor polaca, es un plato tradicional de Polonia, celebrado por sus sabores reconfortantes y sustanciosos. Esta cremosa sopa a base de caldo suele presentar a la coliflor como ingrediente principal, acompañada de zanahorias, papas, cebollas y perejil, a menudo cocinados en un caldo hecho de pollo o vegetales. Algunas versiones incluyen una cucharada de crema agria para mayor riqueza. Su naturaleza ligera pero saciante la convierte en una excelente fuente de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes provenientes de la coliflor y los vegetales. Baja en calorías cuando se prepara sin exceso de crema, puede ser una comida nutritiva y densa en nutrientes. No obstante, versiones con crema espesa o una generosa cantidad de mantequilla pueden aumentar el contenido de grasa, por lo que la preparación moderada es clave para una opción más saludable. Popular en los hogares polacos, la Zupa Kalafiorowa es perfecta para aquellos que buscan una sopa sabrosa y nutritiva con raíces en las tradiciones de comida reconfortante de Europa del Este.