1 serving (250 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Calabacín y Coco es un plato aterciopelado y lleno de nutrientes inspirado en los sabores del sudeste asiático. Elaborado con calabacín fresco, leche de coco cremosa, cebolla, ajo, jengibre y un toque de jugo de lima, es una encantadora fusión de ingredientes saludables. Esta sopa es naturalmente vegana y libre de gluten, ofreciendo una opción ligera pero satisfactoria para cualquier comida. El calabacín proporciona una rica fuente de vitaminas A y C, antioxidantes y fibra dietética, mientras que la leche de coco añade grasas saludables y una cremosidad lujosa. El uso de jengibre y ajo no solo mejora el sabor, sino que también apoya la digestión y refuerza la inmunidad. Su leve dulzura se combina perfectamente con la sutil terrosidad del calabacín, haciéndola reconfortante y nutritiva. Aunque es relativamente baja en calorías, la leche de coco aporta grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo. Perfecta como aperitivo o plato principal ligero, esta sopa destaca el equilibrio entre la salud y la indulgencia.