1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de calabacín es un plato vibrante y saludable, a menudo arraigado en la cocina de inspiración asiática, aunque se adapta bien a diversos sabores regionales. Esta comida rápida y sabrosa presenta rodajas frescas de calabacín salteadas con aromáticos como ajo, jengibre u cebollas, y comúnmente incluye otras verduras como pimientos, zanahorias o champiñones. A menudo se sazona con salsa de soja, aceite de sésamo o especias y se puede acompañar con una proteína como tofu, pollo o camarones para lograr un equilibrio nutricional adicional. Rico en fibra, potasio y vitaminas como la A y la C, el calabacín es una base rica en nutrientes que favorece la digestión saludable y la función inmunológica. El plato suele ser bajo en calorías y carbohidratos al mismo tiempo que proporciona valiosos antioxidantes. Sin embargo, las variaciones con salsas altas en sodio u aceites pesados pueden necesitar moderación para mantener sus beneficios para la salud. El salteado de calabacín es perfecto para aquellos que buscan una opción de comida saludable, rápida y versátil.