1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.8 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72.1 mg | 24% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 601.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortitas de calabacín son un plato sabroso de origen vegetal que se disfruta mucho en la cocina mediterránea y vegetariana. Hechas principalmente con calabacín rallado, estas tortitas se mezclan con ingredientes como huevos, pan rallado, ajo, cebolla y varias hierbas y especias, como perejil o eneldo, para crear un sabor sabroso y contundente. Estas tortitas suelen freírse en aceite, logrando un exterior crujiente mientras mantienen un interior tierno y húmedo. El calabacín es una hortaliza baja en calorías, rica en vitaminas A y C, potasio y fibra dietética, lo que lo convierte en una base saludable para el plato. Sin embargo, el proceso de fritura y la adición de pan rallado pueden aumentar ligeramente el contenido calórico y graso, dependiendo de los métodos de preparación. Como alternativa más ligera, las tortitas de calabacín se pueden hornear o freír al aire. Son una opción versátil para vegetarianos o aquellos que buscan una forma creativa de incorporar más verduras en su dieta.