1 serving (150 grams) contains 25 calories, 1.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
33.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 4.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 373.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de calabacín, a menudo llamada "zoodles", es una alternativa nutritiva y baja en carbohidratos a la pasta tradicional hecha al espiralizar calabacín fresco en finas hebras tipo fideo. Originaria de adaptaciones de la cocina italiana conscientes de la salud, la pasta de calabacín es popular por su capacidad de imitar la textura del espagueti convencional mientras reduce significativamente la ingesta de calorías. Por lo general, se sirve cruda o ligeramente cocida, y se combina bien con salsas clásicas como marinara, pesto o ajo cremoso, y se puede combinar con verduras, proteínas magras o hierbas para una comida equilibrada. Rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, el calabacín aumenta la salud inmunitaria y apoya la función cardíaca. Su perfil bajo en calorías y libre de gluten lo hace ideal para el control de peso y para aquellos con restricciones dietéticas. Sin embargo, debido a su alto contenido de agua, la pasta de calabacín puede carecer de fibra en comparación con opciones de grano entero. Para añadir nutrientes, es común mezclar zoodles con pasta de grano entero o cubrirlas con adiciones ricas en nutrientes.