1 serving (124 grams) contains 21 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
40.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.3 g | 8% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 625.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabacín Berenjena Coles de Bruselas
El calabacín, la berenjena y las coles de Bruselas son un trío vibrante que a menudo se celebra en la cocina mediterránea y europea. El calabacín, una tierna calabaza de verano, es rico en antioxidantes, vitaminas B6 y C, y bajo en calorías. La berenjena, con su piel morada única, contiene fibra, potasio y nasunina, un antioxidante que apoya la salud cerebral. Las coles de Bruselas, pequeñas verduras similares a la col, presumen de altos niveles de vitamina K, vitamina C y fibra, que ayudan a la digestión y al sistema inmunológico. Esta combinación está repleta de nutrientes, ofreciendo un equilibrio de vitaminas, minerales y antioxidantes, manteniéndose baja en grasa y calorías. A menudo se asan, se hacen a la parrilla o se saltean, lo que las hace versátiles para platos que van desde un contundente ratatouille hasta medleys de vegetales frescos. A pesar de ser generalmente saludables, métodos de preparación como freír o sazonar con exceso pueden añadir calorías y sodio en exceso, por lo que se recomiendan opciones de cocción más ligeras para maximizar los beneficios nutricionales.
