1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las croquetas de calabacín son un platillo delicioso arraigado en las cocinas mediterránea y europea, que ofrecen un exterior crujiente y un interior suave y sabroso. Hechas principalmente con calabacín rallado, estas croquetas suelen combinarse con pan rallado, huevos, hierbas como perejil y eneldo, ajo y queso para realzar el sabor. Algunas variaciones incorporan cebollas, especias o un toque de harina para añadir textura. Rico en nutrientes esenciales, el calabacín es bajo en calorías, rico en vitaminas A y C, y ofrece una dosis saludable de antioxidantes y fibra. Si bien el calabacín en sí es un ingrediente nutritivo, las croquetas suelen freírse en sartén o en aceite caliente, lo que puede aumentar el contenido de grasa dependiendo de los métodos de cocción y la elección del aceite. Optar por hornear o freír al aire puede reducir significativamente las grasas poco saludables sin dejar de preservar su delicioso sabor. Perfectas como aperitivo o guarnición, las croquetas de calabacín ofrecen una combinación equilibrada de sabor, textura y un toque de bondad saludable.