Curry de calabacín y coco

Curry de calabacín y coco

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
2.8
proteínas
14.2
carbohidratos
13.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 13.2 g 16%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 378.5 mg 16%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.9 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 378.5 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.4%
6.0%
63.6%
Grasa: 118 cal (63.6%)
Proteínas: 11 cal (6.0%)
Carbohidratos: 56 cal (30.4%)

About Curry de calabacín y coco

El Curry de Calabacín y Coco es un plato vibrante inspirado en la cocina del Sur de Asia, que combina sabores ricos y aromáticos. Este curry a base de plantas presenta calabacines tiernos cocinados en una base de leche de coco cremosa, complementados con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y ajo. El jengibre fresco y un toque de chile añaden calor y profundidad, mientras que opciones como garbanzos o lentejas pueden aumentar su contenido de proteínas. Cargado de verduras y ácidos grasos saludables de la leche de coco, este curry es naturalmente sin lácteos y sin gluten. El calabacín aporta nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y fibra, apoyando la digestión y la salud inmunológica. Mientras que la leche de coco añade una textura deliciosa, puede ser alta en grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para una comida equilibrada. Combínalo con arroz integral o quinua para disfrutar de un plato nutritivo y satisfactorio que brinda un sabor tropical a tu mesa.