1 serving (250 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Boloñesa de calabacín es una versión ligera y nutritiva de la tradicional salsa de carne italiana. Originaria de Italia, la Boloñesa suele ser una rica mezcla de carne molida, tomates, cebollas, ajo y hierbas. En esta versión, el calabacín se corta en espiral o se pica para servir de base, reemplazando la pasta por una opción baja en carbohidratos. Lleno de verduras frescas, carne magra molida o substitutos a base de plantas, y aceite de oliva, ofrece una mezcla equilibrada de proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el potasio y la vitamina C. Los tomates aportan antioxidantes como el licopeno, mientras que el calabacín añade hidratación y nutrientes con pocas calorías. Este plato es ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los clásicos platos de pasta, manteniendo sabores contundentes. Ten en cuenta el queso o los aceites añadidos, que pueden aumentar el contenido calórico y graso. Perfecto para dietas sin gluten o bajas en carbohidratos, la Boloñesa de calabacín ofrece un sabor sin remordimientos de la cocina italiana.