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Bolognese de calabacín

Bolognese de calabacín

Dinner

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (250 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
169.8
calorías
11.3
proteínas
14.2
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
169.8
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 6.6 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 75.5 mg 5%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

33.5%
26.7%
39.8%
Grasa: 67 cal (39.8%)
Proteínas: 45 cal (26.7%)
Carbohidratos: 56 cal (33.5%)

About Bolognese de calabacín

La Boloñesa de calabacín es una versión ligera y nutritiva de la tradicional salsa de carne italiana. Originaria de Italia, la Boloñesa suele ser una rica mezcla de carne molida, tomates, cebollas, ajo y hierbas. En esta versión, el calabacín se corta en espiral o se pica para servir de base, reemplazando la pasta por una opción baja en carbohidratos. Lleno de verduras frescas, carne magra molida o substitutos a base de plantas, y aceite de oliva, ofrece una mezcla equilibrada de proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el potasio y la vitamina C. Los tomates aportan antioxidantes como el licopeno, mientras que el calabacín añade hidratación y nutrientes con pocas calorías. Este plato es ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los clásicos platos de pasta, manteniendo sabores contundentes. Ten en cuenta el queso o los aceites añadidos, que pueden aumentar el contenido calórico y graso. Perfecto para dietas sin gluten o bajas en carbohidratos, la Boloñesa de calabacín ofrece un sabor sin remordimientos de la cocina italiana.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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