Flor de calabacín

Flor de calabacín

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (20 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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48
calorías
2.9
proteínas
7.4
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
48
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 7.2 mg 0%
Carbohidratos Totales 7.4 g 2%
Fibra Dietética 2.6 g 9%
Azúcares 3.6 g
proteínas 2.9 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50.4 mg 3%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 535.2 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

68.8%
27.0%
4.2%
Grasa: 1 cal (4.2%)
Proteínas: 11 cal (27.0%)
Carbohidratos: 29 cal (68.8%)

About Flor de calabacín

Las flores de calabacín son vibrantes, flores comestibles que florecen en plantas de calabacín, comúnmente utilizadas en las cocinas italiana y mexicana. Conocidas por su textura delicada y sabor ligeramente dulce y vegetal, a menudo se rellenan, se fríen o se añaden a sopas y ensaladas. Nutricionalmente, las flores de calabacín son bajas en calorías y ricas en vitaminas como la A y C, que apoyan la salud ocular y la inmunidad. También contienen minerales como calcio y potasio, que ayudan a fortalecer los huesos y la función muscular. Aunque generalmente son nutritivas, los métodos de preparación como freír pueden agregar calorías y grasas, por lo que cocer al vapor u hornear es una alternativa más saludable. Estas flores son valoradas por su combinación única de sabor, beneficios nutricionales y versatilidad en la cocina, lo que las convierte en favoritas tanto de los chefs como de los comensales conscientes de la salud.