Ensalada de calabacín y calabaza amarilla

Ensalada de calabacín y calabaza amarilla

Salad

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
3.2
proteínas
15.9
carbohidratos
1.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 1.6 g 2%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 15.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 6.3 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

70.0%
14.1%
15.9%
Grasa: 14 cal (15.9%)
Proteínas: 12 cal (14.1%)
Carbohidratos: 63 cal (70.0%)

About Ensalada de calabacín y calabaza amarilla

La Ensalada de Calabacín y Calabaza Amarilla es un plato vibrante y refrescante que cuenta con calabacín y calabaza amarilla cortados en rodajas finas como base, a menudo complementados con ingredientes como tomates cherry, hierbas frescas como albahaca o perejil, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de jugo de limón o vinagre para darle un toque ácido. Originaria de las cocinas inspiradas en el Mediterráneo, esta ensalada destaca la dulzura natural y los sabores suaves de las calabacitas de verano. Llenos de nutrientes, el calabacín y la calabaza amarilla son bajos en calorías, altos en fibra y ricos en vitaminas A y C, promoviendo una piel saludable, inmunidad y buena digestión. El aceite de oliva agrega grasas saludables para el corazón, mientras que la preparación cruda conserva los nutrientes esenciales. Ideal para comidas más livianas, es libre de gluten, vegana y se puede adaptar a diversas necesidades dietéticas. Aunque saludable, la moderación con el aceite o los ingredientes adicionales como el queso garantiza que se mantenga equilibrada. Simple pero nutritiva, esta ensalada encarna una alimentación saludable con un toque de elegancia culinaria.