1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Calabacín y Maíz es un plato vibrante y lleno de nutrientes que celebra los productos frescos del verano. Normalmente se hace con calabacín a la parrilla o crudo, granos de maíz dulce, tomates cherry, cebolla roja y hierbas frescas como albahaca o cilantro. Esta ensalada se adereza ligeramente con aceite de oliva, vinagre o jugo de limón para darle un sabor refrescante y agrio. Sus orígenes están enraizados en la cocina estacional, a menudo se encuentra en las cocinas mediterránea y americana que enfatizan las verduras frescas. Nutricionalmente, esta ensalada es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas, gracias al calabacín y al maíz. El aceite de oliva aporta grasas saludables que apoyan la salud del corazón, mientras que el aderezo ligero mantiene bajo el conteo de calorías. Sin embargo, se debe tener precaución si se añade queso extra o aderezos a base de crema pesada, ya que estos pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Esta ensalada es una excelente opción para comer de forma ligera y saludable, perfecta como acompañamiento o como plato principal.