1 serving (124 grams) contains 21 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
42 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 650.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín y las zanahorias son verduras versátiles que aportan color, sabor y nutrición a una amplia variedad de platos en las cocinas de todo el mundo. El calabacín, una calabaza de verano, proviene de las Américas, pero adquirió prominencia en la cocina italiana, mientras que las zanahorias, cultivadas durante siglos, tienen sus raíces en Asia Central y Europa. Ambos son fuentes ricas de vitaminas, minerales y antioxidantes. El calabacín contiene vitamina C, potasio y fibra, mientras que es excepcionalmente bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso. Las zanahorias son conocidas por su alto contenido de beta-caroteno, un compuesto convertido en vitamina A, que apoya la visión, la función inmune y la salud de la piel. Juntos, se complementan en salteados, sopas, ensaladas o como acompañamientos asados. Su dulzura natural y su textura crujiente añaden sabor mientras mantienen beneficios nutritivos. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura profunda o agregar demasiado aceite pueden disminuir su valor nutricional, así que opte por técnicas de cocción más saludables para maximizar los beneficios.