1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
39.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 18.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.3 g | 8% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.9 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 601.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín, también conocido como zucchini, es una versátil calabaza de verano originaria de América Central y ampliamente adoptada en las cocinas mediterránea, italiana y estadounidense. Esta verdura verde es rica en contenido de agua, lo que la hace naturalmente baja en calorías y una adición hidratante a las comidas. Repleto de nutrientes esenciales, el calabacín proporciona vitamina C, potasio y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que favorecen la salud ocular. Su contenido de fibra ayuda a la digestión y promueve una sensación de saciedad, beneficiando la gestión del peso. El calabacín también contiene pequeñas cantidades de ácido fólico, manganeso y vitamina A, contribuyendo a la salud general. Su sabor suave lo hace ideal para asar a la parrilla, saltear, hornear o disfrutar crudo en ensaladas. Mientras que el calabacín ofrece numerosos beneficios para la salud, preparaciones fritas o recetas con salsas pesadas pueden disminuir su perfil nutricional. Cuando se prepara de manera sencilla, el calabacín brilla como una opción saludable y rica en nutrientes para una dieta equilibrada.