1 serving (300 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.0 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Zi Char, originario de Singapur, es un estilo de cocina casera china que se sirve en restaurantes informales. El nombre se traduce como "cocinar y freír", reflejando su preparación sabrosa a base de wok. Los platos suelen incluir fideos salteados, arroz, mariscos, carnes y verduras, con sabor a salsa de soja, salsa de ostras, ajo y otras especias asiáticas. Aunque Zi Char puede proporcionar un equilibrio de proteínas, carbohidratos y fibra, dependiendo de los platos elegidos, su saludabilidad varía según los métodos de preparación. El freír en wok a menudo utiliza aceite, y algunos platos pueden tender hacia un mayor contenido de grasa y sodio, especialmente los alimentos fritos o con mucha salsa como langostinos con huevo salado o kangkong sambal. Sin embargo, las opciones de verduras al vapor y salteadas, junto con proteínas magras como pescado o pollo, ofrecen alternativas más saludables manteniendo los sabores vibrantes. La moderación es clave al disfrutar de Zi Char como parte de una dieta equilibrada.