1 serving (30 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 787.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Zhug, también deletreado zhoug, es un condimento picante y aromático originario de la cocina yemení, ahora popular en platos del Medio Oriente y del Mediterráneo. Está hecho de cilantro fresco, perejil, ajo, chiles, y especias cálidas como comino, cilantro y cardamomo, mezclados con aceite de oliva y jugo de limón. Lleno de hierbas y especias vibrantes, zhug cuenta con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y vitaminas como la vitamina C y K. Su base de aceite de oliva proporciona grasas saludables, beneficiando la salud del corazón. Sin embargo, el zhug puede ser alto en sodio si se le añade mucha sal, y es picante, lo que puede no ser adecuado para estómagos sensibles. Comúnmente servido junto a falafel, carnes a la parrilla o como un dip, añade un sabor audaz con un aporte nutricional. Incorpóralo con moderación para disfrutar de sus beneficios para la salud sin abrumar los platos.