1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.6 mg | 3% | |
| Sodio | 768.5 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 288.2 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La zelnacka, también conocida como sopa de col checa, es un plato tradicional contundente de la cocina checa. Esta sabrosa sopa suele incluir col rallada, papas, cebollas, ajo, semillas de alcaravea, pimentón y carne ahumada o salchichas para agregar profundidad. A menudo enriquecida con crema agria para obtener cremosidad, su mezcla picante de especias la convierte en un alimento reconfortante básico en Europa Central y del Este. La col, el ingrediente estrella, es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que apoyan la digestión y la inmunidad. Las papas proporcionan carbohidratos para la energía, mientras que las semillas de alcaravea ayudan en la digestión. Sin embargo, la adición de carne ahumada contribuye a niveles más altos de sodio y grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es esencial para una dieta equilibrada. La zelnacka es un plato cálido y nutritivo, perfecto para el clima frío, y puede adaptarse para satisfacer dietas vegetarianas omitiendo la carne. Sus ingredientes simples y saludables la convierten en una opción satisfactoria en moderación.