1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Zelna Polevka S Uzeninou, o sopa de col checa con salchicha ahumada, es un plato contundente de la cocina tradicional checa. Presenta un caldo sabroso hecho con col finamente rallada, papas, cebollas, ajo, semillas de alcaravea y salchicha ahumada para añadir profundidad y riqueza. Las sazones comunes incluyen pimentón, pimienta y un toque de vinagre para equilibrio. La sopa es conocida por ser reconfortante y satisfactoria, a menudo disfrutada durante los meses más fríos. La col, el ingrediente principal, es rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, apoyando la digestión y la salud inmunitaria. Sin embargo, la inclusión de salchicha ahumada puede agregar un contenido significativo de sodio y grasa, por lo que el control de las porciones es importante para una dieta equilibrada. Este plato muestra las tradiciones culinarias checas y puede hacerse más ligero eligiendo opciones de salchicha magra u omitiéndola por completo para una variación vegetariana.