1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 47.6 g | 170% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 23.8 mg | 132% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El za'atar es una mezcla de especias sabrosa originaria de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Normalmente elaborada a partir de una combinación de tomillo seco, sumac, semillas de sésamo y sal, esta mezcla varía ligeramente dependiendo de las tradiciones regionales. Conocido por sus notas agrias, a nuez y herbales, el za'atar se utiliza comúnmente para sazonar carnes, verduras, ensaladas y panes, como el querido pan plano, manakish. Nutricionalmente, el za'atar ofrece varios beneficios para la salud. El tomillo es rico en antioxidantes y vitaminas, el sumac contiene propiedades antiinflamatorias, y las semillas de sésamo son una buena fuente de grasas saludables, calcio y fibra. Es una mezcla baja en calorías que puede realzar el sabor sin necesidad de exceso de sal o grasa, aunque vale la pena mencionar que las variedades compradas en tiendas pueden contener sal añadida. Versátil y rica en nutrientes, el za'atar es una adición saludable a las comidas, combina un sabor vibrante con una variedad de componentes potencialmente beneficiosos para la salud.