1 serving (61 grams) contains 25 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 168.0 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 11.6 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 780.0 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La zanahoria es una versátil verdura de raíz apreciada en todo el mundo por su sabor dulce y terroso, así como su vibrante color naranja, aunque también se puede encontrar en variedades moradas, amarillas y blancas. Originaria de Asia Central, es un ingrediente básico en incontables gastronomías, desde sopas y ensaladas hasta platos asados e incluso postres como el pastel de zanahoria. Rica en beta-caroteno, un antioxidante potente que el cuerpo convierte en vitamina A, las zanahorias son conocidas por favorecer la salud ocular, la función inmunológica y el bienestar de la piel. También contienen fibra, vitamina K, potasio y pequeñas cantidades de vitamina C. Bajas en calorías y naturalmente libres de grasas, las zanahorias son una adición saludable a la mayoría de dietas, aunque su consumo excesivo puede dar lugar a una condición inofensiva llamada carotenemia, donde la piel adquiere un ligero tono naranja. Consumidas crudas, cocidas o en jugos, las zanahorias son una elección nutritiva y deliciosa para comidas y refrigerios.