1 serving (61 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 164.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 762.5 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La zanahoria cruda es una verdura repleta de nutrientes popular en varias cocinas de todo el mundo, conocida por su color naranja vibrante y textura crujiente. Originarias de Asia Central, las zanahorias pertenecen a la familia de las Apiaceae y han sido cultivadas durante siglos, evolucionando de sus variedades silvestres moradas y amarillas a la dulce variedad naranja que conocemos hoy en día. Rica en beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo, las zanahorias crudas apoyan la visión saludable, la piel y la función inmunológica. También son ricas en fibra, lo que ayuda a la digestión, y contienen nutrientes esenciales como la vitamina K, el potasio y antioxidantes. Bajas en calorías y naturalmente libres de grasas y colesterol, las zanahorias crudas son muy apreciadas por promover el bienestar general. Ya sea comiéndolas solas como aperitivo o agregándolas a ensaladas, jugos y platos de cocinas de todo el mundo, ofrecen una adición saludable a cualquier dieta. Sin embargo, la ingesta excesiva puede causar una decoloración inofensiva de la piel debido al beta-caroteno.