1 serving (150 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 315.5 mg | 105% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 39.4 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About zabaione
El Zabaione, también conocido como zabaglione, es un postre tradicional italiano hecho a base de yemas de huevo, azúcar y vino dulce, típicamente Marsala. Ligero y cremoso, este manjar tipo crema se prepara batiendo los ingredientes juntos a fuego suave hasta lograr una textura voluminosa y sedosa. Aunque se suele servir caliente, también se puede enfriar o acompañar con frutas y pasteles. Sus orígenes se remontan al siglo XVI, celebrado en la cocina italiana por su sabor simple pero lujoso. Nutricionalmente, el Zabaione es rico en proteínas debido a las yemas de huevo, que también aportan vitaminas como la B12 y la D. Sin embargo, su contenido de azúcar puede hacer que sea denso en calorías, y la inclusión de vino Marsala añade alcohol, por lo que la moderación es clave si se consume regularmente. Aunque no es un alimento saludable, su lista de ingredientes mínimos ofrece un tratamiento indulgente sin aditivos que se encuentran en postres más procesados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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