1 serving (173 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
150.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 35.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 849.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas Yukon Gold son una variedad versátil y sabrosa de papa, conocidas por su piel suave y dorada y su pulpa cremosa y mantecosa. Originarias de Canadá en la década de 1960, son la elección preferida en muchas cocinas por su capacidad de mantener su forma y absorber sabores en recetas como puré de papas, platos al horno, sopas y gratinados. Ricas en vitaminas C y B6, potasio y fibra, las Yukon Golds apoyan la salud en general, incluyendo la función del corazón y del sistema inmunológico. También son relativamente bajas en calorías, siempre que se preparen sin un exceso de aceite o mantequilla. El color dorado natural de la pulpa se debe a sus altos niveles de carotenoides, que contribuyen a la salud ocular. Si bien las Yukon Golds pueden ser una adición saludable a una dieta equilibrada, es mejor consumirlas con moderación, especialmente cuando se sirven fritas o muy condimentadas. Su textura aterciopelada y su dulzura sutil las convierten en un alimento básico para comidas reconfortantes y saludables.