1 serving (500 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
165.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.1 mg | 11% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Yuk Gae Jang es una sopa coreana picante de carne de res conocida por su sabor rico y sabroso, así como por sus abundantes ingredientes. Este plato tradicional incluye trozos tiernos de carne de res desmenuzada, brotes de soja, cebolletas, gosari (helecho frito) y huevo, cocidos a fuego lento en un caldo picante y aromático hecho con aceite de chile rojo, ajo y aceite de sésamo. A menudo se disfruta con un plato de arroz. Yuk Gae Jang está lleno de proteínas, vitaminas y minerales gracias a la carne y las verduras. Sus especias intensas pueden estimular el metabolismo, mientras que el calor de la sopa reconforta y da energía en los días fríos. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasa debido al aceite de chile y los condimentos, por lo que es importante ser conscientes de las porciones. Arraigado en la cocina coreana, Yuk Gae Jang es un reconfortante plato que equilibra el sabor y la nutrición, perfecto para aquellos que buscan un sabor tradicional.