1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca con hierbas
La yuca con hierbas es un plato sabroso arraigado en la cocina latinoamericana y caribeña, celebrado por su vibrante sabor y beneficios nutricionales. Hecho con yuca hervida o al vapor —también conocida como mandioca— este plato suele sazonarse con una mezcla de hierbas frescas como cilantro, perejil, orégano y ajo, a menudo combinadas con aceite de oliva o jugo de lima para darle más sabor. La yuca es una rica fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía duradera, y también contiene fibra dietética y vitaminas esenciales como la vitamina C. Es naturalmente libre de gluten, lo que la hace adecuada para diversas necesidades dietéticas. Las hierbas aportan antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, mejorando la salud en general. Si bien la yuca es baja en grasa, los métodos de preparación que incluyen aceites o mantequilla en exceso pueden aumentar su contenido calórico, por lo que la moderación es clave. Esta receta vegetariana y sustanciosa es una adición versátil a comidas equilibradas, ofreciendo tanto nutrición como una experiencia de sabor satisfactoria.
