1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 645.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca frita
Las papas fritas de yuca son una deliciosa alternativa a las papas fritas tradicionales, hechas a partir de la raíz almidonada conocida como mandioca o yuca. Populares en las cocinas latinoamericanas y caribeñas, las papas fritas se elaboran pelando, cortando y a menudo hirviendo la yuca antes de freírla para lograr un exterior crujiente y un interior tierno. La yuca es una rica fuente de carbohidratos complejos, que proporciona energía sostenida, y contiene vitaminas como la C y del complejo B, así como fibra. Sin embargo, la moderación es clave ya que el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasas. Algunas recetas utilizan métodos de preparación más saludables, como hornear o freír al aire, para conservar sus beneficios nutricionales. Naturalmente libre de gluten, las papas fritas de yuca son una opción sabrosa para aquellos que evitan los alimentos a base de trigo, ofreciendo un sabor único, ligeramente dulce y un crujido satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
